Gratin savoyard au lard
Superbe et delicieux gratin j'adore - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
1Kg 2 de pommes de terre a chair fermeUne gousse d ail300Gr de lard30Cl de creme liquide25 Cl de lait entier200Gr d émmental rapéBeurreSelPoivre
Préparation:
Four a 180 degrés. Epluchez la gousse d ail, piquez-la sur une fourchette, frottez en le plat a gratin. Puis beurrez-le. Epluchez et coupez en rondelles les pommes de terre. Coupez le lard en lardons
Mélanger pommes de terre et lardons, mettez le tout dans le plat a gratin. Ajoutez la creme liquide et le lait, salez, poivrez
Mots-clés: ail, beurre, creme liquide, emmental rapé, lait entier, pommes de terre
Une portion (env. 520 g) :
Calories 1038 kcal
Protéines 25,8 g
Glucides 41,3 g
Lipides 77,5 g
Publié par jeanmerode
15 commentaires
martine. 62
Avec une salade.
lyly59
Très bon gratin!!!!
rosinette
j adore ça
Invité
delicieux
Justine-cuisine (ephemer)
Humm! Un bon gratin d'hiver !!!
katcelau
whouaaaaa j adore j aime bizzzzz kat
Anettes7024
J'ai faim!!!! Bravo, beau gratin
italmo
SUPERBE ET DELICIEUX GRATIN J'ADORE
vece helena
oh oui ca a l'air très bon merci
pepi
whouahh ! ça c'est bon !!! bisous