Hamburger au bacon revisité
Une recette de burger facile et rapide par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
900Gr steack haché6 Tranches de bacon100Gr de gruyére rapé1 Oignon2 Tomates6 Tranches de pain de campagneUne grosse noix de beurreSelPoivreUn bouquet de ciboulette.
Préparation:
Eplucher et hacher finement l oignon, puis le faire revenir a la poele avec unpeu de beurre sans coloration. Dans un saladier emietter la viande, verser dessus l oignon, mélanger avec sel, poivre, ciboulette ciselée, mélanger. Former 6 portions en galets rond s, un peu aplatis.
Faire revenir a la poele dans un peu de beurre, retouner les, ne pas trop les cuire. Four a 240 degrés. Passer les tranches de pain de campagne au toasteur.
Poser sur chacune d elles : une tranche de bacon, un steack, une tranche de tomate assez épaisse et enfin le gruyére rapé. Dresser sur un plat a four et faire gratiner 5 minutes environ. Server avec une salade, des frites, ketchup, moutarde.
Mots-clés: bacon, ciboulette, frites, gruyére rapé, hamburger, ketchup, moutarde, oignon, pain de campagne, salade, steack haché, tomate
Une portion (env. 230 g) :
Calories 282 kcal
Protéines 32,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 11,5 g
Publié par jeanmerode
9 commentaires
Annie PASQUIER
Je teste ce soir
jeanmerode
merci coccinnele7, d apprecier mes recettes
jeanmerode
merci pepi c est tres gentil
pepi
ah oui !! bonne recette et toujours bonne déco ! bisous!!!!!!
ma truffe
super tes frites ,le reste aussi,bizzzzzzzzz
jeanmerode
fais ce soir je viens de mettre la photo
campanule
ça c'est une belle recette pour faire manger de la viande aux enfants,sans les emmener au macdo,ou cela serait bien moins sain,très belle recette,merci et bisous
ma truffe
il n'y a pas que les ados qui aiment ca , mais tu a raison de nous rapeler c'est un petit repas sympha , bizzz
jeanmerode
Pour faire plaisir aux ados