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Harengs grillés a la creme de raifort

Une recette de plat sympathique par jeanmerode

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5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
141

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Harengs avec laitance ThymHuile d olive 4 Pommes de terre Une cas de persil haché 3 Cas bombé de raifort rapé Une de creme fraiche SelGros sel

Préparation:

Faire cuire les pommes de terre en robe des champs. Videz, nettoyez les harengs. Mettre une poele sur feu vif avec 2 cas d huile d olive, faites-y griller des deux cotés les harengs, ajoutez deux branches de thym, sel.

Epuchez les pommes de terre. Dans un petit bol mélangez la creme fraiche avec le raifort. Dressez dans un plat les harengs, autour les pommes de terre, parsemez de persil.

Au milieu le bol de creme au raifort.  Servez


Mots-clés: creme fraiche, harengs, persil, pommes de terre, raifort, thym

Une portion (env. 250 g) :
 Calories 345 kcal   Protéines 2,5 g   Glucides 31,9 g   Lipides 19,6 g  

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2 commentaires

Catalina

j'adore le raifort mais je ne trouve jamais, je vais chercher cette crème
bisous et merci pour la recette

dimanche, 29 octobre 2017, 09:24 # -

italmo

SUPERBE ASSIETTE DE HARENGS GRILLES SYMPA AVEC LE RAIFORT CREME FRAICHE ET UN PLAT COMPLET AVEC LES POMMES DE TERRE

samedi, 28 octobre 2017, 16:24 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Catalina a trouvé ça délicieux!.

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