Harengs marinés et grillés
Une recette de plat inventive par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 harengs de 2OO gr environ chacun huile d olive herbes de provence une cac de cumin en poudre une cas de vinaigre de xérésun citron une cac d harissa 2 branches de thym fraissel
Préparation:
Videz et nettoyez les harengs, essuyez les bien avec du papier absorbant. Dans un petit bol l harissa, le vinaigre, sel, le cumin, une cac d herbes de provence, émulsionnez avec 4 cas d huile d olive.
Allumez le gril ou la plancha.
Mots-clés: citron, cumin, hareng, harissa, huile d olive, vinaigre de xérés
Une portion (env. 190 g) :
Calories 391 kcal
Protéines 23,0 g
Glucides 1,9 g
Lipides 28,8 g
Publié par jeanmerode
6 commentaires
italmo
J'ADORE LES HARENGS ET CETTE DELICIEUSE RECETTE
BISOUS
katcelau
les harengs ils ressemblent a de grosse sardines!!!!hihihi bizzz kat
katcelau
moi aussi j adore l harissa et les sardines sont bien sympa bizzz kat
Notre am❤ur de cuisine
Avec l'harissa j'adoooore!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
on se croierait au resto chez toi tout les jours !!!
Anettes7024
C'est super bon les harengs. Bonne idée la harissa. Biz