Homards mayonnaise
Servir avec le bol de mayonnaise et des pinces a crustacés
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 homards de 450gr environ gros sel 40 gr de petits pois congelés 10 tomates cerises pluches de persil plat Mayonnaiseun jaune d œufune cas de moutarde de dijonselpiment d espelette un citron.
Préparation:
Faire cuire les homards 10 minutes a l eau frémissante salée au gros sel gris dans un
Dressez les sur un plat de service. Faire cuire 5 minutes a l anglaise les petits pois.
Puis ajoutez le jus du
Mots-clés: citron, homard, mayonnaise, petits pois
Une portion (env. 490 g) :
Calories 248 kcal
Protéines 24,4 g
Glucides 14,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par jeanmerode
11 commentaires
choupette two
Ah mais je vois qu'on se laisse pas aller chez mon petit jean
Oh la gourmande
Oh la la mais c'est un plat pour les fêtes....
cathyjolie59
bjr pour cette recette peut on utiliser des homards surgeles je n aime pas jeter les crustaces dans l eau bouillante merci bonne journee jean
Mamyloula
Quelle fête...ouille ouille ouille le lendemain de fête chez Jean lol bisous
rosinette
Super j arrive
Notre am❤ur de cuisine
J'arrriiiiiiiiiiiveeeeee! ouawww super! sa donne envie!
katcelau
ho que c est bon!! c est noel chez toi !!!bizzz kat
italmo
QUELLE MAGNIFIQUE PLAT
JEAN TU ME FAIS ENVIE J'ADORE LE HOMARD AVEC UNE BONNE MAYONNAISE MAISON QUEL DELICE
BISOUS
Anettes7024
Tu nous invites? C'est la fête !
fanfan
Vas y envois , 1 homard pour 2 ça devrait nous suffire ! Hihi bisous