Keftedés au boeuf
Une recette de boeuf excellente par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
600 Gr de paleron de bœuf haché2 Tranches de pain de mie completUn gros oignonDeux gousses d ailUn œuf4 Brins de menthe10 De persil platSelPoivrePaprikaHuile d oliveMaizena
Préparation:
Mélanger bien. Formez des boulettes. Dans une assiette mettre 3 cas de maizena. Mettre une poele sur feu vif avec deux cas d huile d olive. Passez les boulettes dans la maizena.
Mettez les boulettes a cuire dans la poele, retournes-les, laisser cuire et dorer. Dressez dans un plat de service, avec feuilles de menthe et quartier de citron.
Mots-clés: ail, cumin, huile d olive, menthe, oeuf, oignon, origan, pain de mie, paleron, paprika, persil plat, viande hachée
Une portion (env. 210 g) :
Calories 578 kcal
Protéines 25,3 g
Glucides 6,3 g
Lipides 46,3 g
Publié par jeanmerode
15 commentaires
Angelique
j'essaie de suite et je voterai
Anne
impec miam
sly
un petit régal..... bien mettre de la maïzena pour former les boulettes.
campanule
cela !!!jadore!!! hummmmmmmmm
ElyasEmna
Ça doit être délicieux!
Mamyloula
En ce moment tu aimes la menthe !!! j'espère que tu ne prends pas d'homéopathie bisous
Anettes7024
J'adore, bravo Jean elles sont appetissantes
jeanmerode
merci dinouland de ton gentil compliment,c est très sympa,a bientot
dinouland
BRAVO, TU ES UN EXCELLENT CUISINIER
JE ME REGALE D'AVANCE
MERCI
melayers
des belle images qui met en appétit bravo bisou jean je t'en prend un peu