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Langoustines mayonnaise au citron

Une recette de plat très facile par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
8 Commentaires
240

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 kg de langoustinesgros sel1O grains de poivrethymlaurierun oeufune cas de moutarde de dijonun citron25cl d huileselpiment de cayenne

Préparation:

Faire bouillir dans un faitout de l eau salée, avec grains de poivre, thym et une feuille de laurier. Faites-y cuire les langoustines 7 a 8 minutes, égouttez-les, laisser refroidir.Faites la mayonnaise : dans un petit saladier, un jaune d oeuf, la moutarde, sel, piment de cayenne, monter-la avec les 25 cl d huile, puis ajoutez le jus de citron a votre convenance. Servez.


Mots-clés: citron, gros sel, langoustines, mayonnaise

Pour 100 g :
 Calories 338 kcal   Protéines 6 g   Glucides 17 g   Lipides 25 g  

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8 commentaires

Mara des Bois

j'adore tes recettes merci a toi

mercredi, 25 septembre 2013, 19:35 # -

jeanmerode

merci dragonenor d apprecier mes recettes

mardi, 06 août 2013, 12:48 # -

rosinette

oh que oui de bonnes langoustines tu as faire une cure de crustacés

lundi, 05 août 2013, 18:10 # -

chevrefeuille14

Bonsoir jeanmerode,

je suis toujours là à regarder les recettes de tout le monde, sauf que je n'ai plus le temps pour le moment d'en mettre des miennes, en tous cas je pense à vous tous sur les foodies, j'espère que tu vas bien, biz et continue de nous régaler, merci

dimanche, 04 août 2013, 21:54 # -

IANOU

Bravo , je prends aussi

dimanche, 04 août 2013, 13:30 # -

Mamyloula

tout simple, tout bon

dimanche, 04 août 2013, 12:27 # -

Veronique

elles sont très belles tes langoustines!

dimanche, 04 août 2013, 11:43 # -

italmo

tout ce que j'aime ce matin tu fais fort jean

dimanche, 04 août 2013, 11:12 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Veronique a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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