Langoustines vinaigrette a l échalotes grises
Une recette d'entrée délicieuse par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
550 Gr de langoustines de moyenne grosseurGros selPoivre en grainUne branche de thymVinaigre de cidreHuile d olive2 Échalotes grises Une cas de persilTomates cerises
Préparation:
Mettre dans un fait tout 3 litre d eau avec une poignée de gros sel, 7 a 8 grains de poivre, la branche de thym
Epluchez et hachz les échalotes. Mettez-les dans un bol avec 3 cas de vinaigre de cidre, sel, poivre du moulin, émulsionnez avec 6 cas d huile d olive.
Mots-clés: échalotes, langoustines, vinaigrette
Une portion (env. 320 g) :
Calories 917 kcal
Protéines 22,2 g
Glucides 69,8 g
Lipides 54,0 g
Publié par jeanmerode
8 commentaires
anna
j'aime cette recette!merci Jean.
fanfan
Si elles ne sont plus vivante ça ira , sinon ..... ! Hihihaha mais une fois cuit , ça va passer tout seul ! Hihi
Anettes7024
Waouw sublime!
Notre am❤ur de cuisine
HUmmmm!
Catalina
un délice
italmo
j'adore vous avez du passer un bon moment
bises Jean
katcelau
un vrai régal!! bizz kat
rosinette
t'as du te regaler