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Lapin aux poivrons

^ C'est un régal ton lapin aux milles délices - Lauranou

  • Recette de cuisine 4.91/5
4.9/5 (11 votes)
15 Commentaires
166

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Un lapinUn poivron vertUn jauneUn rouge2 Tomates2 Oignons3 Gousses d ailThymHuile d olivePluches de basilicUne cac de paprikaUne de piment d espeletteSel

Préparation:

Coupez le lapin en morceaux. Epluchez et émincez les oignons. Emondez les tomates et concassez-les, reserver. Retirez le pédoncule, les graines et ls parties blanches des poivrons. Puis coupez les poivrons en laniéres.

Mettre une sauteuse sur feu vif avec deux cas d huile d olive, faites-y dorer légerement les morceaux de lapin, ajoutez le thym émiété, le paprika, sel. Retirez les morceaux de lapin. Mettre a leur place, les oignons, les poivrons, sel, baiser le feu. Faire compotez, ajoutez les gousses d ail écrasées et le concassé de tomate. Remettre les morceaux de lapin, piment d espelette.

Couvrir, laisser cuire 30 a 40 minutes. Dressez dans un plat de service creux. Décorez de pluches de basilic. Servez.


Mots-clés: ail, basilic, huile d olive, lapin, oignon, piment d espelette, poivron, thym, tomate

Une portion (env. 210 g) :
 Calories 210 kcal   Protéines 10,3 g   Glucides 6,2 g   Lipides 12,4 g  

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15 commentaires

ninidefronti

super bon

mardi, 09 août 2022, 09:38 # -

Mamounette69110

Je vais l'essaye

dimanche, 09 janvier 2022, 23:55 # -

mouche1943

J'essaie ce soir

dimanche, 31 octobre 2021, 16:21 # -

Lauranou

Jamais déçue par tes recettes Jean ^.^ c'est un régal ton lapin aux milles délices!

lundi, 27 juillet 2015, 12:39 # -

IANOU

Excellent, je prends

vendredi, 18 juillet 2014, 14:04 # -

rosinette

ça me plait énormément que de belles couleurs très beau ton basilic tu le fais pousser sur le balcon?

jeudi, 17 juillet 2014, 14:05 # -

Gioisa05

Hummmmmm tu me gardes une cuisse Jeannot ....... j'arrive !!!

jeudi, 17 juillet 2014, 11:35 # -

Ma truffe 2

parfaitement parfait!!!!!!!!!!!!!!!!!!bizzzzzzzzzzzzzzz

jeudi, 17 juillet 2014, 08:13 # -

Cepe04

Ohlalala !!!!! Tout ce que j'aime !!! Miam...! Jean tu nous régales toujours avec tes recettes sublimes et gourmandes !!! Bisous

jeudi, 17 juillet 2014, 00:03 # -

Mamyloula

Ca c'est une recette pour moi hummmmmmmmmmmmmmmmm

mercredi, 16 juillet 2014, 20:49 # -

Votes

Mamounette69110, ninidefronti et 9 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.91/5

4.9/5 (11 votes)

11 votes

Ils ont envie d'essayer

 166JS26, Mamounette69110 et 164 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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