Lasagne au confit de canard
Magnifique tes lasagnes.! - Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
16 feuilles de lasagne, 4 cuisses de confit de canard. Sauce béchamel: 80 gr de beurre, 80 gr de farine, 75 cl de lait, 3 cas de creme fraiche,sel,poivre. Sauce tomate: 2 oignons, une gousse d ail, thym, une boite de pulpe de tomate, 2 cas de concentré de tomate,10 cl de vin blanc,sel,poivre, 100 gr d émmental, 75 gr de parseman rapé,huile d olive
Préparation:
Epluchez et hachez les oignons. Mettre une casserole sur feu moyen avec une cas d huile d olive, faites-y suer les oignons, ajoutez la gousse d ail écrassée, thym émiété, sel, poivre.
Retirez les os des cuisses de confit, émitié la chair, hachez-la au couteau. Incorporez ce hachis a la sauce tomate.
Four a 180 degrés. Dans un grand plat a four, étaler de la béchamel, disposez dessus 4 feuilles de lasagne. Etalez dessus la moitié de la sauce tomate au confit.
Mots-clés: confit de canard, émmental, lasagne, parmesan, sauce béchamel, sauce tomate
Une portion (env. 580 g) :
Calories 789 kcal
Protéines 23,2 g
Glucides 34,8 g
Lipides 46,5 g
Publié par jeanmerode
14 commentaires
jeanmerode
merci tinou ,c est gentil, bonne cuisine,bon dimanche, gros bisous
tinou43
Testée hier entre copines tes lasagnes ont fait l unanimité !!!
Kilomètre-0
Ca c'est gourmand
T'as pas honte de nous faire saliver devant nos écrans ?
Bisous
makiace
Bonne idée ces lasagnes au confit , bisous
Fanfan14
Très belle recette il me tarde de l'essayer.
Étant du Sud Ouest, j'adore le canard sous toutes ses déclinaisons.
Notre am❤ur de cuisine
Magnifique tes lasagnes! bisous
rosinette
Miam miam j' adore
lafeecrochette
Une super idée !
Oh la gourmande
Hum quelle bonne idée
J'adore
katcelau
je gout doit bien changer aux canards !! humm bizzz kat