Limande sole aux pommes
Une recette de plat facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
2 Limandes sole préparées par le poissonnierUn citron confit3 Pommes reinette100Gr de beurre salé2Cl de calvadosHuile2 Cuiellére à soupe de farineSelPoivrePluche de persil
Préparation:
Epluchez et retirez le trognon des pommes. Coupez les quartiers. Dans une poele sur feu moyen, 50 gr de beurre, des que le beurre est fondu, mettre les quartiers de pommes, faites -les dorer, sel, poivre, calvados, reserver
Sur feu vif une poele à poisson avec une cuiellére à soupe d huile, farinez les limandes sole, les mettre dans la poele, sel, poivre, ajoutez le beurre, faites-les des deux cotés
Mots-clés: beurre salé, calvados, citron confit, limande sole, pommes
Une portion (env. 360 g) :
Calories 691 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 25,1 g
Lipides 60,9 g
Publié par jeanmerode
9 commentaires
La reunion 974
Ça se marie super bien ????????????????
Merci
DIYA61
En tant que normande, je ne peux qu'aimer, je fais la recette ce soir, merci.
jeanmerode
merci choutal 62 d apprecier mes recettes
martine. 62
Très belle recette ,
Je prend .
Bises
pepi
bien bon tout ça !
ma truffe
belle recette,bizzz
Christal
bien l'accord sole pomme bravo. bise
CreMina
du poisson comme j'aime et facile !
Mamyloula
waouh encore une pour moi