Magret séché maison sur un lit de mesclun
Servir avec du pain de campagne légerement grillé
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un magret séché maison aux piment d espelette 100 gr de mesclun 2 cas d huile d olive une cac de vinaigre balsamiqueune de vinaigre de cidre selpiment d espelette
Préparation:
Lavez, égouettez et séché bien le mesclun. Disposez-le sur un plat.
Dans un petit bol sel, piment d espelette les deux vinaigre, émulsionnez avec les deux cas d huile d olive. Servez le plat de mesclun et de magret séché.
Mots-clés: huile d olive, magret séché maison, mesclun, piment d espelette, vinaigre balsamique, vinaigre de cidre
Une portion (env. 110 g) :
Calories 483 kcal
Protéines 13,0 g
Glucides 20,6 g
Lipides 36,8 g
Publié par jeanmerode
7 commentaires
katcelau
je ss comme josette le mien attends les fêtes !!!bizzz kat
juarez-baysse josette
superbe ton magret,moi,j'en ai deux qui attendent gentiment au frigo pour noel!! bonne soirée bisous
Mamyloula
Désolé je ne vois plus clair hihihi mamy vieilli il faudrat mettre les lunettes merci bisous
jeanmerode
oui,ma petite pote il y as le lien,j ais refais pour voire a cause de la petite fanfan qui touvais trop salé,pour moi c est parfait,bisous
Mamyloula
c'est un magret que tu a séché toi même ? bises
lyly59
waouhhh , superbe !!!!!!bravo
Notre am❤ur de cuisine
Belle assiette!