Maquereau grillé au lard

Une recette de plat maison par jeanmerode

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Maquereau préparé par le poissonnier2 Tranches de lard2 Rondelles d oignonHuileSelPoivrePluches de persil platUn demi citron

Préparation:

Allumez le gril ou une poele sur feu vif, un trait d huile.Faire griller dabord les tranches de lard, puis les rondelles d oignon et les maquereau, sel trés peu, poivre du moulin, arrossez de jus du demi citron. Dresser sur un plat de service. Decorez avec les pluches de persil plat.


Mots-clés: citron, lard, maquereau, oignon

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6 commentaires

ma truffe

super tes maquereaux,j'en aurais bien piqué un!!!!!!!!!!!bizzzzzzzzzz

Mirabelle 54

Cela a du sentir le barbecue chez toi ! j'oublie souvent d'acheter ce poisson dommage pour moi . Encore un bon plat !

pentrez

Je suis comme toi, j'adore le maquereau.

la caille

du poisson, que du bonheur , on en mangerait 1 jour sur 2 A+ pour l'appéro bizz

calamity-jane

miammmmmmmmmmm du poisson
bisous

Mamyloula

He tu manges du poisson tous les jours ? bises

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