jeanmerode

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Mini poivrons farcis au thon

Une recette d'entrée appétissante par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (8 votes)

8 Commentaires

280

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

500Gr de mini poivrons de toutes couleurs ( Jaunes,oranges,rouges),2 Boites de thon,Trois gousses d ail,Persil,7 Anchois a lhuile,Un citron,Huile d olive,Piment d espelette,Gros sel,Chapelure,Sel

Préparation:

Mettre une casserole avec de l eau salée, faire fremir, faire blanchir les poivrons 5 minutes. Mixez les anchois avec les gousses d ail épluchées et le demi bouquet de persil. Dans un saaladier mélanger thon, le mélange aux anchois, ajoutez une cac de piment d espelette, sel trés peu une cas d huile d olive et jus du citron .

Coupez des chapeaux aux poivrons, retirez les graines et les partis blanches. Farcir les poivrons de ce mélange. Un peu de chapelure sur le dessus, remettre les chapeaux.

Rangez les poivrons dans un plat a four, arrossez de 2 cas d huile d olive. Enfournez pour 8 a 10 minutes. Sortez dégustez tiéde ou froid

Mots-clés: anchois, citron piment d espelette, huile d olive, persil ail, poivron, thon

Une portion (env. 240 g) :
Calories 227 kcal Protéines 16,9 g Glucides 2,4 g Lipides 12,1 g

Publié par jeanmerode

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8 commentaires

MIMINE

je ne supporte pas les poivrons mais.... mes amis (ies) les adorent alors j'en fait et ils disparaissent à la vitesse de l'éclair

vendredi, 12 juillet 2024, 11:30 # -

lafeecrochette

Délicieuse recette, merci Jean !

jeudi, 06 octobre 2016, 09:49 # -

italmo

super cela me plait bien
bisous

lundi, 01 septembre 2014, 19:11 # -

Oh la gourmande

Hum trop bon....

lundi, 01 septembre 2014, 17:59 # -

Mamyloula

sans les anchois pour moi merci bisous

lundi, 01 septembre 2014, 15:02 # -

Anettes7024

Quelle bonne idée, ça change et en plus c'est très appétissant .

lundi, 01 septembre 2014, 14:09 # -

fanfan

Ça devait être très bon ! Mais avec beaucoup moins d'anchois ! ! Bisous

dimanche, 31 août 2014, 21:10 # -

Notre am❤ur de cuisine

je ne connaisser pas jadoooore les poivrons

dimanche, 31 août 2014, 20:31 # -

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