Mixed grill d agneau

Magnifique , j'ai envie de tout dévorer - Anettes7024

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Cotes d agneau,4 Merguez,450Gr de gigot d agneau,(Perso selle d agneau),Un demi poivron rouge,Un oignon, 4 Brochettes en bois,Huile d olive,Origan,Paprika,Sel,Poivre,12 Tomates cerises

Préparation:

Epluchez, coupez en quatre et effeuillez l oignon. Coupez en morceaux le dmi poivron rouge.  Coupez le morceau de gigot en 16 ou 20 morceaux. Montez les brochettes en alternant oigno, viande, poivron. Faire mariner cotes d agneau, brochetttes dans un plat creux, avec une cas d origan, une de paprika, sel, poivre, deux cas d huile d olive .

Allumez le gril ou la plancha. Laisser mariner une heure. Faire griller les merguez, les cotes d agneau, et les brochettes, cuire a votre convenance. Faire cuire légerement, les tomates cerises sur un coin du gril . Dressez dans un plat de service, cotes d agneau, brochettes, merguez et tomates cerise.

Servez

Une portion (env. 210 g) :
Calories 362 kcal   Protéines 16,9 g   Glucides 4,2 g   Lipides 27,5 g  

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10 commentaires

jeanmerode

merci soso60,d apprecier mes recettes

Anettes7024

Tu nous invites? J'apporte le vin? Magnifique , j'ai envie de tout dévorer.

Dailys

Superbe !!

Mamyloula

hum de l'agneau !!!

Délices&Saveurs

un bon plateau d'agneau !! j'adore!!

la caille

ça sent l'été et les barbeuc , ou les plancha bien appaitissant, bizzzzzA+

Dominique

ça fait bien envie pour un dimanche plutôt frais. Merci, ça sent bon d'ici.

kitkat

c'est drôlement appétissant ! 10h du matin et j'ai faim ....

martine. 62

Moi aussi
Bisous

fanfan

Ah ça j'adore !

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