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Moules de bouzigues au safran

Merci rosine,c etait un régal,bisous - jeanmerode

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4 Commentaires
157

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

30 Moules de bouzigues8 Pistils de safran1 Dose de safranSelPiment doux en poudreUne cuillere a soupe d huile d olive10Cl de vin blancLes zestes d un demi- citron. Feuilles de basilic ou de cerfeuil

Préparation:

Nettoyer les moules.  Dans une sauteuse : le vin blanc, les moules, les zestes, le piment (perso piment d espelette), des que les moules ouvrent, la dose de safran, gouter le jus, saler si besoin, les filaments de safran, la cuillere d huile d olive, feuilles de basilic ou de cerfeuil , server aussitot, un tavel bien frais ?


Mots-clés: basilic, cerfeuil, citron, huile d olive, moules, piment, safran, vin blanc

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4 commentaires

martine. 62

Hum .je la prend aussi .

Bises

jeudi, 28 novembre 2013, 21:12 # -

jeanmerode

merci rosine,c etait un régal,bisous

dimanche, 25 août 2013, 21:33 # -

rosinette

exellent

dimanche, 25 août 2013, 20:38 # -

jeanmerode

refais aujourd hui,je viens de mettre les photos

dimanche, 25 août 2013, 14:20 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    martine. 62 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 157Invité, Invité et 155 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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