Nouilles de riz au concombre
Une recette d'accompagnement originale par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200Gr de nouilles de rizUn concombre2 Cas de graines sésamesHuile de sésameUn oignonUne gousse d ailSauce sojaHuileUne cac de quatre épicesUn demi bouquet de menthePoivre
Préparation:
Faire cuire les nouilles de riz comme indiqué sur le paquet du fabriquant. Lavez, épépinez et coupez en quart de lune le concombre
Faire torrifier légerement les graines de sésame dans une petite poele sur feu doux. Faire revenir dans un wok sur feu vif, avec une cas d huile, l oignon, ajoutez le concombre mélanger, baisser le feu, ajoutez le 4 épices, la sauce soja, une cas d eau, la gousse d ail écrasée et les nouilles.
Mots-clés: concombre, graines de sésame, huile de sésame, menthe, nouille de riz, oignon, sauce soja
Une portion (env. 90 g) :
Calories 284 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 39,6 g
Lipides 10,8 g
Publié par jeanmerode
10 commentaires
Invité
Délicieux ! Surtout accompagné de gingembre mariné
el husseini eymen
comment préparer les nouilles chinoises
Mamyloula
le beau concombre de Jeanmerode !!!!! belle recette bises
Souimanga
J'adore l'huile de sésame sur les nouilles chinoises!
pepi
original avec "ce" beau concombre hi hi!! bisous
katcelau
j adore !!! a faire ...bizzzz kat
Tatie
merci du partage de ta recette Jean. bises.
lafeecrochette
J'adore !!!!!!!!! je vais préparer ces nouilles.
Bises mon cher Jean.
sikirath
très belle recette de nouille de riz. Merci
italmo
recette interressante de nouilles de riz merci Jean bisous