Oeufs au plat au lomito
Une recette de plat sympathique par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Oeufs 12 Tranches de lomito ( filet de porc séché) 4 Petites pommes de terre Un tomatePiment d espeletteHuile d oliveFleurs de selThymPluche de persil
Préparation:
Retirez du feu et reserver. Emonder la tomate et coupez-la en quatre en retirant le milieu. Mettre une poele sur feu vif avec une cac d huile d olive, faites cuire les oeufs.
Dressz sur assiette les rondelles de pommes de terre, les quartiers de toomate, les oeufs. Dessus fleurs de sel, piment d espelette.
Mots-clés: filet de porc séché, lomito, oeuf, piment d espelette, pommes de terre, tomate
Une portion (env. 440 g) :
Calories 553 kcal
Protéines 21,8 g
Glucides 30,5 g
Lipides 34,9 g
Publié par jeanmerode
10 commentaires
rosinette
olala le piment hihi j en fais souvent pour didier il adore ça
makiace
Des oeufs au plat comme ça j'en mangerai tout les jours!!!
Anettes7024
Oh la la ça me plait!
Carmen
hummm que ça me plait tout ça!!!! bon weekend
pentrez
J'aurais appris un mot : lomito. Merci pour la recette
saveur sucrée
Voila c repare je vote. Super bon!!
Notre am❤ur de cuisine
Tout bon
hanor
bonjour peux tu me dire si c est la meme chose que le lomo, bizz
saveur sucrée
C'est sympa pour un petit diner improvise devant un match du PSG . MDR!!!
fanfan
Je te laisse le piment ! Hihi ça a l'air bon , même si je ne connais pas le lomito . Bisous