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Oignons farcis fourvières

Une recette d'entrée maison par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
1 Commentaires
250

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

8 Gros oignons200gr de chair a saucisse150gr de steack haché2 oeufs1 bouquet de persil2 tranches de pain de mie10cl de cognacselpoivre.15gr de beurre

Préparation:

Four a 180. Eplucher les oignons, les cuire a l eau bouillante salée, 10 a 12 minutes. Hacher le persil.

Four a 200 degrés. Creuser l intérieur des oignons, hacher l interieur des oignons . Faire fondre 15 gr de beurre sur feu doux, dans une poele : mettre le steack haché, la chair a saucisse, l interieur des oignons, le persil, le pain emiété, le cognac, sel, poivre hors du feu les 2 oeufs, melanger bien .

Remplir les oignons. Mettre au four pour une demi heure.


Mots-clés: beurre, chair à saucisse, cognac, oignon, pain de mie, persil, steak haché

Une portion (env. 160 g) :
 Calories 123 kcal   Protéines 4,7 g   Glucides 9,4 g   Lipides 4,7 g  

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jeanmerode

refais aujurd hui pour quatre,je viens de mettre les photos

mercredi, 14 août 2013, 14:15 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cré@tions M@rie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    charlie a trouvé ça délicieux!.

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 250Invité, Invité et 248 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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