jeanmerode

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Omelette aux blettes

Une recette d'omelette maison par jeanmerode

Recette de cuisine 4.91/5

4.9/5 (11 votes)

12 Commentaires

208

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

6 Oeufs100Gr de lardons fumésLe vert d un bouquet de blettesUne gousse d ailUne cuillére à café de paprikaUne de thymParmesan rapéHuile d oliveSelPoivre

Préparation:

Lavez les feuilles de blettes. Dans une sauteuse, une cuillére à soupe d huile dolive sur feu vif, ajoutez les feuilles de blettes, les lardons, faire revenir, puis mettre l ail écrasée, le thym, le paprika, mélanger.Dans un saladier, casser les oeufs, sel tres peu, poivre, battre légerement. Faire chauffer une poele, sur feu vif, avec une cuillére d huile d oilve, mettez-y a cuire l omelette, ajoutez l appareil au blettes et rouler l omelette ; mettez-la dans un plat, parsemez de parmesan rapé. Servez.

Mots-clés: blettes, lardons, oeufs, parmesan

Une portion (env. 230 g) :
Calories 535 kcal Protéines 24,8 g Glucides 0,0 g Lipides 45,0 g

Publié par jeanmerode

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12 commentaires

Invitishkof

miam

mercredi, 06 novembre 2013, 23:12 # -

hanor

ce doit etre bon je vais essayer

jeudi, 14 mars 2013, 10:54 # -

pepi

cool bonne recette , mais il y en a tellement de bonnes recettes qu'on a envie de tout essayer , du coup , on en fait pas nous hi hi merci pt jean bisousss

mercredi, 13 mars 2013, 20:11 # -

lydie44

J'ai bien envie d'essayer!!!!miam, miam!

mercredi, 13 mars 2013, 18:29 # -

pentrez

Bien pratique pour un soir

mercredi, 13 mars 2013, 17:23 # -

isa1

j'adore les blettes

mercredi, 13 mars 2013, 16:46 # -

jeanmerode

tecumsey,tu peux la faire avec du jambon blanc

mercredi, 13 mars 2013, 16:25 # -

rosinette

cà doit être bon

mercredi, 13 mars 2013, 16:24 # -

Tecumsey

Belle omelette mais bonjour les calories !!!!Bizz

mercredi, 13 mars 2013, 16:23 # -

Mamyloula

Toutes ces omelettes me font envie. Mais aujourd'hui je fais haricots vert en salade et oeufs sur le plat, mamy cool aujourd'hui !!! quoique j'ai fait des langues de tigre.... bises

mercredi, 13 mars 2013, 15:09 # -

Votes

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