Pain de thon olives basilic.
Servir avec un mesclun,uncoulis de tomates,un aioli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
2 Boites de thon 240gr en tout. 4 Oeufs15Cl de creme fraicheHuile d oliveJus de 2 citrons3 Belles tomatesPiment d espelette12 Olives noires denoyautesSelPoivre 1 bouquet de basilic. Une cas de maizena
Préparation:
Mixer le thon, les oeufs, la creme, le jus de citron, sel, poivre, piment une cuillere a cafe. Incorporer tomates, basilic, olives et la maizena. Four a 160.
Verser dans un moule a cake, au four 1 heure, sortir du four, laisser refroidir, au frigo. Au dernier momment tremper le moule dans une bassine d eau bouillante, demouler. Servir avec un mesclun, uncoulis de tomates, un aioli.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 168 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 1,4 g
Lipides 13,8 g
Publié par jeanmerode
Votes
- Cré@tions M@rie a trouvé ça délicieux!.
- PATALVA a trouvé ça très bon.
5 commentaires
anna
bonne recette!
Sadia
j'adore le thon
jeanmerode
j ai mis les photos
PATALVA
Excellente terrine ,bravo !!! Pensez à employer des termes +simples pour les non- initiés à la cuisine "pro" .Merci Jean .
anais6490
Cette recette m'a l'air délicieuse avec une photo ce serait encore mieux!