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Palourdes roses des glénans vinaigrette à l échalotes

Magnifique, bien frais, j'adooore, bisous - Notre am❤ur de cuisine

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

30 Palourdes roses des glénans3 Échalotes gris15 Cl de vinaigre de cidreSelPoivre du moulinThym fraisGros sel

Préparation:

Faire dégorger les palourdes roses dans un litre d eau salée, une heure environ. Epluchez et hachez finement les échalotes. Mettez-les dans un petit bol, sel, poivre, vinaigre de cidre, thym émiété.

Rincez et ouvrir les palordes, les disposez sur un plat de service. Servez les avec le vinaigre à l échalote, du pain de campagne et du beurre salé.


Mots-clés: échalotes, palourdes, vinaigre de cidre

Une portion (env. 110 g) :
 Calories 40 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 4,3 g   Lipides 0,0 g  

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6 commentaires

jeanmerode

merci ledp, d apprecier mes recettes,onne cuisine, a bientot

lundi, 30 novembre 2015, 11:26 # -

Catalina

un délice..

vendredi, 31 juillet 2015, 19:31 # -

rosinette

magnifique tes palourdes tu as du te regaler

vendredi, 31 juillet 2015, 12:47 # -

Cuisineplaisir

J'aime !!

vendredi, 31 juillet 2015, 12:36 # -

fanfan

Je vois que tu t'es régaler !

vendredi, 31 juillet 2015, 12:18 # -

Notre am❤ur de cuisine

Magnifique, bien frais, j'adooore, bisous

vendredi, 31 juillet 2015, 11:05 # -

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