Parmentier de saumon au fenouil
Ce soir être un régal:) - Anettes7024
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
2 Pavés de saumon de 200 gr chacun environ Un ou deux fenouil suivant grosseur et gout 520 Gr de pommes de terre bintje 100 Gr de beurre 4 Cas de creme fraicheGros sel Huile d olive SelPoivre120 Gr d emmental rapé
Préparation:
Epluchez et coupez en morceaux les pommes de terre, puis faites-les cuire à l eau salée.
Four a 180 degrés. Dans un plat a four disposez le fenouil, mettre dessus le saumon. Quand les pommes de terre sont cuites, égouettez-les. Ecrassez-les avec le prse purée incorporez le beurre et la creme fraiche, lissez bien. Repartir uniformement la purée sur le saumon
Mots-clés: beurre, creme fraiche, emmental, fenouil, pommes de terre, saumon
Pour 100 g :
Calories 229 kcal
Protéines 9 g
Glucides 7 g
Lipides 17 g
Publié par jeanmerode
11 commentaires
italmo
LE DUO PARFAIT SAUMON FENOUIL ET EN PARMENTIER QUE DU BONHEUR
MERCI JEAN
BISES
makiace
Belle association de saveur miam!!!je me la met de côté ça me plait bien et j'aime tout. Lol!!!
Bizzz
Anettes7024
C'est original avec le fenouil! Ce soir être un régal
rosinette
Joli mais sans fenouil pour moi hihi
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
tu m'envoie un tupperware pour calvin et maman qui adoront le parmentier et le saumon encore plus si il vient de notre chef etoilé!ton petit gars sera ravie
Cuisineplaisir
Bon et beau plat
Gioisa05
Trop bon le poisson avec le fenouil, ça va super bien ensemble !
calinette642
Vite vite j arrive miammmmm du saumon merci tilapinou bisous bisous.
Mamyloula
Moi je veux bien tout, sauf le fenouil lol et oui je sais à ce moment là ça ne peux plus s'appeler "parmentier de saumon au fenouil" MDR bisous belle recette
Mamie Nisou
Encore une belle recette, merci Jean