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Pates armoniche au boeuf haché

Une recette de boeuf très facile par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (6 votes)
7 Commentaires
164

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

200 gr de pates arminoche 350 gr de viande de bœuf haché 2 oignons une gousse d ailune cas d origan séché une de paprika une boite de pulpe de tomate un peperino(piment rouge)2 cas de concentré de tomatehuile d olive1O cl de jus de veau ou de roti selpoivre parmesan rapégros sel

Préparation:

Epluchez et hachez les oignons. Coupez en deux le peperino, retirez le pédoncul et les graines. Émincez-le finement.  Dans une sauteuse avec 2 cas d huile d olive, faites revenir la viande haché avec les oignons, la gousse d ail écrassée, le piment, l origan, le paprika, sel, poivre. Mouillez avec la pulpe de tomate, le jus de roti.

Ajoutez le concentré de tomate. Faire réduire d un tiers. Cuire les pates al dente. Mélangez les pates avec la sauce a la viande. Mettre dans un grand plat de service, parsemmez de parmesan rapé.

  Servez de suite.


Mots-clés: bœuf haché, huile d olive, oignon, origan, parmesan, pates armoniche, pulpe de tomate

Pour 100 g :
 Calories 173 kcal   Protéines 6 g   Glucides 13 g   Lipides 9 g  

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

Invité

trop bien, trop simple, j'adore, essayé avec d'autres pâtes, super !
Sans jus de veaux et sans concentré de tomates, avec une cuillère de farine, Trop bon

samedi, 18 juin 2022, 10:57 # -

isabel30

Succulent. Recette adoptée par toute la famille. Tout le monde a adoré.

samedi, 03 avril 2021, 17:43 # -

Mamyloula

Et moi aussi j'adore lol bisous

samedi, 04 février 2017, 23:31 # -

Oh la gourmande

J'adore les pâtes...

samedi, 04 février 2017, 09:02 # -

Kilomètre-0

Comme Carmen et la fée crochette, j'adore Tu as un vrai fan club Jean

vendredi, 03 février 2017, 22:18 # -

Carmen

humm miam miam j'adore!!!!

vendredi, 03 février 2017, 13:45 # -

lafeecrochette

J'adore, trop bon !!!!!!!!!!!!!!!!

jeudi, 02 février 2017, 20:53 # -

Votes

isabel30, Invité et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

6 votes

Ils ont envie d'essayer

 164Invité, Jess08 et 162 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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