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Paupiettes de sardines

dire c'est tout simplement un régal bravo Jean pour cette délicieuse recette de sardines

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9 Commentaires
120

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

620 Gr de sardines 3 Gousses d ailThymUne boite de pulpe de tomatesHuile d olive 10 Cl de vin blanc Un trait de pastisSelPoivre 50 Gr de riz cuit 8O gr de fromage de chevre frais Un œuf 2 Cas de persilUne cac de parika50 Gr d olives noires

Préparation:

Levez les filets de sardines. Epluchez et hachez les gousses d ail. Dans une casserole sur feu moyen avec une cas d huile d olive, faites-y revenir l ail. Ajoutez la pulpe de tomate, une branche de thym, le vin blanc, sel, poivre. Faire réduire de moitié.

Dénoyautez les olives noires, puis coupez-les en rondelles. Ajoutez-les a la sauce tomate avec un trait de pastis. Four a 180 degrés. Faire un lit de sauce tomate dans un plat a four. Dans un petit bol, mélangez le riz cuit, le fromage de chevre, le persil, le paprika, l oeuf, sel.

Mettre sur chaque filet de sardines une noix de farce. Roulez-les et disposez-les dans le plat. Enfournez pour 20 a 25 minutes.  Servez


Mots-clés: fromage de chevre frais, huile d olive, olives noires, paprika, pastis, riz, sardines, sauce tomate, thym, vin blanc

Pour 100 g :
 Calories 166 kcal   Protéines 14 g   Glucides 3 g   Lipides 9 g  

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9 commentaires

mylie9723

bravo! c'est un vrai régal merci

samedi, 22 octobre 2016, 13:58 # -

Notre am❤ur de cuisine

Superbe recette! bisous

lundi, 05 septembre 2016, 20:04 # -

Catalina

ça c'est trop bon, quelle bonne idée merci

dimanche, 04 septembre 2016, 18:37 # -

marie-jo

j aime miam

dimanche, 04 septembre 2016, 11:59 # -

Kilomètre-0

En ce moment, les sardines rencontrent un franc succès ...A croire qu'on est plein à aimer cela .

dimanche, 04 septembre 2016, 10:55 # -

italmo

alors la que dire c'est tout simplement un régal bravo Jean pour cette délicieuse recette de sardines
bisous

dimanche, 04 septembre 2016, 09:22 # -

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Mais quelle bonne idée !je vais essayer j'ajouterais des dés de chorizo dans la sauce tomate car ça va tres bien avec les sardines

samedi, 03 septembre 2016, 20:10 # -

Cuisineplaisir

Bonne idée

samedi, 03 septembre 2016, 19:23 # -

katcelau

je te retrouve avec tes bons plats de poisson toujours aussi bon !! bizzz kat

samedi, 03 septembre 2016, 18:21 # -

Votes

Catalina, Notre am❤ur de cuisine et 6 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (8 votes)

8 votes

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