Pavé de cabillaud pané aux graines de sésame
Une recette de plat très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
4 Pavés de cabillaud de 130gr environBeurre 50grUn citron5 Cuilléres à soupe de chapelure fine2 De graines de sésameSelPoivreQuatre-épicesPluches de coriandre
Préparation:
Four a 200 degrés. Dans une assiette mélanger la chapelure, les graines de sésame et une cuillére a café de quatre-épices. Salez et poivrez les pavés de cabillaud.
Panez les pavés de cabillaud d un seul coté, les ranger dans un plat a four, coté pané sur le dessus, parsemez de beurre, mettre au four. Cuire les pavés pour environ 10 a 12 minutes, arrossez du beurre de cuisson. Dressez sur un plat de service, avec le citron coupé en quatre quartiers, décorez de pluches de coriandre.
Servez avec du riz basmati.
Mots-clés: graines de sésame, Pavés de cabillaud
Une portion (env. 100 g) :
Calories 210 kcal
Protéines 8,6 g
Glucides 14,4 g
Lipides 10,6 g
Publié par jeanmerode
16 commentaires
Cavalle
Simple et très bon! A refaire.
Veronique
bonne idée de poisson
Mirabelle 54
C'est une bonne idée de pané le poisson avec du sésame, cela donne du croquant et du goût !
Mamyloula
très bon pour la santé le poisson, et présenté comme ça miam bises
ma truffe
c'est tout bon ,même trés bon ,bizzzzzzz
ma truffe
c'est tout bon ,même trés bon ,bizzzzzzz
Souimanga
Jean, il faut que tu ajoutes des mots-clés à tes recettes pour qu'elles soient retrouvable avec la fonction recherche (enfin, je pense que c'est pour ça, essaie)! Va voir là:
http://www.lesfoodies.com/questions-reponses/aucune-mes-recettes-
melayers
un bon poisson humm!!! je prendrai bien un pavé bonne soirée jean bisou
Soua
Parfait Jean....
hanor
tout bon