Pavé de lieu a la moutarde de meaux
Une recette de plat facile et rapide par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Pavés de lieu noir de 160gr chacun environUne cas de moutarde a l ancienne(ou moutarde de meaux)2 De creme fraiche5 Cl de fumet de poissonBeurreHuileFarineSelPoivrePluches d aneth
Préparation:
Mettre une poele a poisson sur feu moyen, avec une cas d huile et une noix de beurre.
Jetez l huile de cuisson, déglacez avec le fumet, ajoutez et incorporez la creme. Lisser et ajoutez la moutarde, remettre 4 a 5 minutes les pavés de lieu.
Mots-clés: aneth, creme fraiche, fumet de poisson, lieu noir, moutarde de meaux
Une portion (env. 120 g) :
Calories 313 kcal
Protéines 13,9 g
Glucides 0,0 g
Lipides 26,7 g
Publié par jeanmerode
10 commentaires
Veronique
belle recette
Anettes7024
Bonne recette à faire rapidement !
lydie44
Moi aussi, je prends, aneth, poisson, moutarde et crème, c'est trés bon.
IANOU
Très bon, je prends
lafeecrochette
miam miam ta recette Jean, toujours de bonnes sauces !
fanfan
Et pour moi sans la moutarde ! Hihihi
Mamyloula
sans les peluches d'aneth (je te fais marcher, je te vois !!!!!) sinon parfait bises
italmo
TRES BELLE RECETTE DE POISSON ET SAUCE MOUTARDE SUPER BISES
pentrez
Finalement, tu fais pas mal de poisson, je te voyais plus viande.
martine. 62
Je prend Jean ,
Toujours , une bonne sauce .
Bisous