Pavé de porc aux oignons nouveaux et pleurotes
Hum superbe ta recette c'est appétissant - Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
2 Pavés de porc de 220 gr chacun coupés dans l échine ou le filet Une botte d oignons nouveaux 250 Gr de pleurotes Un demi verre de vin blanc sec; une petite louche de jus de roti(5 cl environ) Une cac de cumin en poudreMoutarde de dijon SelPoivre du moulin Beurre Huile
Préparation:
Epluchez les oignons. Coupez en petites rondelles les tiges vertes. Nettoyez et déchirez les pleurotes.
Retirez-les reservez sur assiette. A la place, faire suer les oignons nouveaux, ajoutez les rondelles de tiges vertes.
Mots-clés: cumin, échine de porc, jus de roti, moutarde de dijon, oignons nouveaux, pleurotes, vin blanc
Une portion (env. 180 g) :
Calories 425 kcal
Protéines 21,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 31,7 g
Publié par jeanmerode
10 commentaires
rosinette
Superbe recette
Kilomètre-0
Pas fan de lapin mais celle là; OUIIIIIII
Merci
Mamyloula
j'adore ! bisous
italmo
magnifique recette moi qui adore l'échine de porc et les pleurotes........
merci Jean
cuisineenfolie
Délicieux
Flex
je veux manger ça maintenant.
0214babou
Il est 11h14 et là...j'ai déjà faim ! Merci Jean
pentrez
Miam, miam, quelle belle recette!
pattysaveurs
Très bonne recette, j'en ai l'eau à la bouche!
Oh la gourmande
Hum superbe ta recette c'est appétissant