Pavé de truite a la fondue de poireaux
Une recette de plat excellente par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Pavés de truite de 160gr chacun4 Poireaux nouveaux2 CarottesBeurreHuile2 Cuielléres à soupe de creme fraicheNoix de muscadePluche de coriandreUn citronSelPoivre
Préparation:
Lavez et coupez en rondelles les poireaux. Epluche les carottes
Ajoutez la creme et une pincée de noix de muscade rapée. Baisser le feu a trés doux, faire réduire.
Puis déglacer avec un demi citron. Coupez deux rondelles de ciron
Mots-clés: beurre, carotte, citron, coriandre, creme fraiche, noix de muscade, pavé de truite, poireaux, truite
Une portion (env. 580 g) :
Calories 316 kcal
Protéines 23,0 g
Glucides 17,3 g
Lipides 5,8 g
Publié par jeanmerode
16 commentaires
Cepe04
Je prends !!! Tu sais a quel point j'aime le poisson !!! Miam ça a l'air d'être délicieux !!!!
choupette two
cette recette est pour moi !! merci petit jean !!
calamity-jane
ça comme c'est bon et la fondue de poireaux excellent
bisous
italmo
super avec cette bonne fondue de poireaux comme les copines que te dire de plus c'est super et je prends bizz
Veronique
trop bon! j'ai tout ce qu'il faut, je vais encore me régaler, merci
Mamyloula
tout ce qu'on aime merci
Dailys
belle assiette et bonne recette !!!
Tatie
oh Jean je t'adore, quand tu cuisine les poissons.miammmm pour midi.merci.
rosinette
très bon !!sans la muscade pour moi hihi
pentrez
Juste impec pour ce midi