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Pavé de truite a l aneth et aux baies roses

Juste magnifique comme d'habitude.! - Notre am❤ur de cuisine

  • Recette de cuisine 5.00/5
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3 Commentaires
148

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Pavés de truite de 140 gr environ 2 Tomates rondes Une cas de baies roses Une cac de curcuma Huile d olive Beurre 5 Brins d anethSelPiment d espelette

Préparation:

Retirez le pédoncul des tomates, puis coupez-les en petits dés. Equettez l aneth, pour ontenir des pluches. Mettre une poele sur feu moyen avec 2 cas d huile d olive, une grosse noix de beurre, incorporez le curcuma, faites-y cuire les pavés de truite a l unilatéral, sel, piment d espelette a votre convenance.

Ajoutez autour les dés de tomate, parsemez de baies roses. Laissez cuire encore 5 minutes. Dressez dans un plat de service un lit de tomates, dessus les pavés de truite avec les baies roses.

Parsemez de pluches d aneth. Servez avec un riz pilaf.


Mots-clés: aneth, baies roses, beurre, curcuma, huile d live, pavé de truite, piment d espelette, tomates

Une portion (env. 120 g) :
 Calories 176 kcal   Protéines 7,0 g   Glucides 0,0 g   Lipides 13,9 g  

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3 commentaires

pattysaveurs

Une belle et bonne recette, ça fait envie!!

vendredi, 04 janvier 2019, 10:22 # -

italmo

un délice merci Jean pour ce régal
bisous

mercredi, 02 janvier 2019, 11:10 # -

Notre am❤ur de cuisine

JUSTE MAGNIFIQUE COMME D'HABITUDE! bisous

dimanche, 30 décembre 2018, 14:55 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.

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 148Invité, Bredala et 146 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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