Pavés de thon germon au lard grillé

Une recette de plat proposée par jeanmerode

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Pavés de thon germon de 150gr2 Tranches de lard fumé de 80 gr chacune environUne tomateUne cac de purée de pimentFleurs de selHuile d oliveThym émiétéPluches de persil platUne tranche de citron

Préparation:

Allumez le gril ou la plancha, faites-y griller les deux tranches de lard des deux cotés bien croustillantes, reserver . Huilez les pavés de thon, les faire griller sur les deux faces, purée de piment quand vous les retournez, fleurs de sel . Emondez la tomate, la faire légerement griller.

Dressez sur un plat de service, pavés de thon, tranches de lard, rondelle de citron, pluches de persil. Arrossez d un trait d huile d olive . Servez 


Mots-clés: citron, hulie d olive, lard fumé, persil, piment, thon germon

Une portion (env. 200 g) :
Calories 578 kcal   Protéines 24,4 g   Glucides 0,0 g   Lipides 50,8 g  

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rusty

franchement je viens faire cette recette, elle casse pas brique,

italmo

TRES TRES BELLE RECETTE DE THON ET AVEC DU LARD SUPER

Mamyloula

Ca je sais que c'est bon hummmmmmmmmmmmmmmmmmm

rosinette

j aime beaucoup l association des deux

Anettes7024

Moi aussi j'aime bien

katcelau

belle recette j aime le thon!!!! ah ah !!!!je garde !!bizzz kat

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