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Petits poivrons frits

Magnifiques et très bons - IANOU

  • Recette de cuisine 5.00/5
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9 Commentaires
268

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

400gr de petits poivrons de toutes couleursbain de friture.Huile d olivefleur de selpoivre du moulinjus d un demi-citronune cuiellére à soupe de ciboulette ciselé

Préparation:

Bain de friture a 160 degrés environ. Faire frire les poivrons en les tournant et en surveilant. Dés que la peau cloque sortez-les.

Mettez-les sur un papier absorbant. Puis les epluchez et retitrer les pépins, les disposez sur une assiette. Arrossez de jus de citron et de deux cuielléres à soupe d huile d olive, fleur de sel, poivre du moulin, ciboulette.

Servez bien frais avec du pain grillé frotté a l ail.


Mots-clés: ciboulette, citron, fleur de sel, huile d olive, poivre du moulin, poivron

Une portion (env. 230 g) :
 Calories 58 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 9,3 g   Lipides 0,0 g  

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9 commentaires

Josette

Lorsque les poivrons sont frits jes les sort et dans l huile de friture je fait revenir 2 ou 3 gousses d ail coupees en morceau, de la coriandre hachee et j arose d une versee de vinaigre balsamique et ensuite arroser les poivrons - c est delicieux

samedi, 12 janvier 2019, 14:02 # -

IANOU

Magnifiques et très bons

vendredi, 13 septembre 2013, 20:02 # -

Tatie

bon petits poivrons. j'aime bien.

vendredi, 13 septembre 2013, 15:47 # -

rosinette

ils sont bien jolis tes poivrons

vendredi, 13 septembre 2013, 15:36 # -

dacia

Excellent... Merci Jean bisous

vendredi, 13 septembre 2013, 15:15 # -

alexdavio

j'en ai mangé à midi trop bon!!!!!mon plat favori

vendredi, 13 septembre 2013, 15:15 # -

isa1

hummmmm,exellent,très belles couleurs

vendredi, 13 septembre 2013, 12:55 # -

Mamyloula

hum hum à voir et très belles photos

vendredi, 13 septembre 2013, 12:40 # -

Mirabelle 54

JE SENS L'ODEUR DE CES POIVRONS JUSQU'ICI !!

BISES

vendredi, 13 septembre 2013, 12:14 # -

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