Pilons de poulet au miel et épices

Servir avec un riz basmati

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

6 Pilons de poulet2 Cuielléres à soupe de miel5Cl de sauce sojaUne cuiellére à café de paprikaUne de curcumaUne de quatre épiceUne de cumin moulu2 Gousses d ailUn citronThymUne feuille de laurierHuileSel

Préparation:

Dans un plat creux mélanger, les épices le miel, le soja, les gousses d ail écrasée, le jus du citron, du thym émiété, une feuille de laurier avec les pilons de poulet, bien mélanger pour enrober les pilons de sauce, mettre au frais une heure . Four a 160 degrés. Dans une sauteuse sur feu vif metttre une cuiellére à soupe d huile, faites-y dorer les pilons.

Baisser le feu a doux, ajoutez la marinade, laisser cuire 5 minutes . Enfournez pour 12 a 15 minutes, en tournant et arrossant souvent les pilons avec leur jus de cuisson pour qu ils soient uniformément grillés. Servir avec un riz basmati.

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Ça a l'air bon !

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97 commentaires

Chantal

Super recette !
Merci merci

jp du nord en ardeche

bon ben voila sa marine mais je suis pas la après midi c est pour ce soir et a la plancha on va voir le dégât je vous tiens au courant sauf si je suis mort bon après midi a tous

prunus

Bonjour
toujours de bonnes recettes Merci

M

Jai fait la recette plusieurs fois , sa marche même avec un poulet en entier et c’est très bon. Merci ????

Flo

Excellent et facile

jacol

Je teste aujourd'hui

hangarlamer

J'ai changé le paprika par du piment d' Espelette, ce n'est pas mal non plus

Bea vilain

Tres bon moi avec des pate de riz et legume pour work

Betty

Peut on les préparer la veille ? Une nuit de marinade c’est trop ?

Leroux Bruno

marinade : huile de colza soja sucré miel et 4 épices les pilons marinés 1 h puis cuit au four à 180 degrés jusqu'à qu'il y est un croustillant caramélisé

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 461Invité, Clairette48 et 459 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.