Pizza coppa,jambon aux herbes, mozzarella,provolone
Elle est superbe et bien bien garni j adore bizzz kat - katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
380 Gr de pate a pizza maison 2 Oignons 2 Poivrons vertUne boite de pulpe de tomate2 Gousses d ailUne cac d origanUne de paprika 2 Cas de concentré de tomate10 Cl de vin blanc secHuile d olive SelPoivre 12 Tranches de coppa 120 gr en tout 4 Tranches de jambon aux herbesUne tresse de mozzarella di buffula de 200 gr 250 Gr de provolone piquant
Préparation:
Faire la pate a pizza (recette cliquez ici). Préparez la sauce : épuchez et émincez les oignons. Retirez le pédoncule et les parties blanches des poivrons, puis émincez-les.
Incorporez la pulpe de tomate et le concentré de tomate. Baissez le feu, laissez cuire et réduire pour obtenir une sauce épaisse.
Répartir dessus les tranches de coppa, recouvrir de la mazzarella coupée en petits morceaux.
Mots-clés: coppa, huile d olive, jambon, mozarella, oignon, origan, pate a pizza, poivron vert, provolone piquant, tomate
Une portion (env. 480 g) :
Calories 658 kcal
Protéines 29,1 g
Glucides 58,1 g
Lipides 24,2 g
Publié par jeanmerode
12 commentaires
Ma truffe 2
bien gourmande ta pizza ,bizzzzzzzzzzz
Kilomètre-0
buonissimo
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
En plus d'etre un chef etoilé tu serais un super pizzaiolo
joieetsoleil
superbe pizza !
MARCVIP
Yess Pizza comme j'adore ,moi je rajoute un peu de saint agur c'est ma touche perso ...
marylineH
Elle est belle
rosinette
Belle pizza elle est garni
italmo
SUPERBE PIZZA J'AIME BEAUCOUP LE PETIT DU GOUT DU PROVOLONE UN PEU PIQUANT AVEC LA DOUCEUR DE LA MOZZARELLA BEL ASSORTIMENT COPPA ET ROSTELLO. UN VRAI REGAL
katcelau
elle est superbe et bien bien garni j adore bizzz kat
Cuisineplaisir
Chouette garniture