Pizza jambon,chorizo,fromage
Magnifique ta pizza, vous avez du vous régalez - lafeecrochette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
Pate a pizza(voire recette juste avant)1gros oignonune gousse d ailune boite de pulpe de tomates2 tomates4 tranches de jambonun chorizo2 boules de mozarella100gr de gruyére rapé100gr de parmesan rapéhuile d olive2 cuillére à soupe de concentré de tomateune d origan séchéselpoivre
Préparation:
Epluchez et hachez l oignon. Dans une sauteuse une cuillére à soupe d huile d olive, sur feu moyen, mettre l oignon haché, l ail écrasée et l origan, puis la pulpe de tomate, sel, poivre et concentré de tomate. Feu trés doux, faire réduire pour obtenir une purée bien épaisse. Coupez les tomates en rondelles.
Coupez le chorizo en rondelles. Four a 220 gr. Etalez la pate, recette cliquer ici, farinez la plaque à patisserie, mettre dessus la pate, etalez la sauce, jambon, mozarella en tranche, chorizo, rondelles de tomates, le gruyére et le parmesan.
Un trait d huile d olive. Mettre la pizza au four pour 15 minutes environ, surveillez. Sortez la mettre sur un plat ou une planche.
Mots-clés: chorizo, huile d olive, jambon, mozzarella, parmesan, pate a pizza maison, sauce a pizza maison
Une portion (env. 420 g) :
Calories 985 kcal
Protéines 38,1 g
Glucides 71,9 g
Lipides 50,8 g
Publié par jeanmerode
20 commentaires
Domino19
Z essaye merci
Veronique
belle pizza
jeanmerode
merci bibouloutte,pour ton gentil commentaire
bilouloutte
Je cherchais une recette avec du chorizo et rien de tel qu'une bonne pizza! Très bonne recette
jeanmerode
merci lebos10 d apprecier mes recettes
jeanmerode
merci genet pour apprecier mes recettes
pepi
tres belle pizza , je la ferais demain soir ça me rappellera le temps de ma jeunesse où le samedi soir c'etait souvent pizza
jeanmerode
merci creation marie,pour les compliments
Cré@tions M@rie
Coucou Jeanmerode,
Cette pizza me plaît beaucoup avec le chorizo et la photo donne envie de croquer un petit morceau (belle photo avec ton appareil) ça valait bien le coup d'attendre un peu pour voir ces bonnes recettes.
Bonne journée.
Bisous
jeanmerode
merci carmen