Pizza jambon et trois fromages

Elle est superbe ta pizza bravo - joieetsoleil

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Pate a pizza maison de 360 gr 4 tranches de jambon 2 boules de mozzarella 100 gr de parmesan rapé 150 gr de comté rapé 2 oignons une boite de pulpe de tomateune cas de concentré 2 gousses d ail origan une cac de paprika 10 cl de vin blanc sec huile d olive selpoivre une cac de sucre 4 tomates cerise

Préparation:

Faire la pate a pizza recette cliquez ici. Epluchez et émincez les oignons. Puis les faire suer dans une sauteuse avec une cas d huile d olive. Ajoutez les gousses d ail écrassées, une cas d origan, le concentré de tomate, le paprika, sel, poivre, le sucre. Mouillez avec le vin blanc, incorporez la pulpe de tomate.

Faire réduire a feu doux, pour obtenir une sauce bien épaisse. Coupez en morceaux les boules de mozzarella. Coupez en laniéres les tranches de jambon. Four a 200 degrés. Etalez la pate a pizza.

Disposez-la sur une plaque a patisserie, recouverte d un papier sulfurisé.  Etalez sur la pate a pizza la sauce tomate. Repartir les laniéres de jambon dessus les morceaux de mozzarella. Répartir dessus le comté rapé et le parmesan rapé. Disposez dessus les tomates cerises.

Arrossez d un trait d huile d olive. Enfournez pour 12 a 15 minutes . Sortir la pizza. Mettez la sur une planche. Servez avec l huile piquante.

Une portion (env. 460 g) :
Calories 871 kcal   Protéines 46,4 g   Glucides 55,6 g   Lipides 41,7 g  

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11 commentaires

mylie9723

a ma table il ya a...merci

Carmen

un régal ta pizza aux 3 fromages, bises

rosinette

Super ta pizza bien garni comme j aime

italmo

super pizza bien gourmande un vrai délice bien garnie j'adore

Kilomètre-0

hummm, très gourmand

Notre am❤ur de cuisine

Sa a l'air succulent, bien garnie hummm

Bjm91

Super pizza j'adore le fromage.

Cuisineplaisir

Superbe pizza jambon et 3 fromages

marylineH

Mais euh pourquoi tu m'as mis du fromage dans la mienne...pour la peine, je t'envoie mes 4 hommes car eux adorent le fromage. Cool à moi les vacances lol
jolie en tout cas, bisous

joieetsoleil

elle est superbe ta pizza bravo

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