Pizza saucisse,jambon,courgette,poivrons

Epluchez et coupez en rondelles fines les petits oignons. Retirez les pedonculs des poivrons. Coupez en rondelles la courgette . Dans une sauteuse, sur feu moyen, une cuiellére à soupe d huile d olive, faites dorer les saucisses et les rondells de courgette. Sortez les courgettes et les saucisses , coupez les saucisses en rondelles.

Faites suer les rondelles d oignons, ajoutez une cuiellére à café d origan, les gousses d ail écrasées, et les poivrrons, retirez les poivrons lorsqu ils sont légérement cuits. Mouillez avec le coulis de tomate, sel, poivre, faire réduire, sauce bien épaisse. Coupez en petits dés la mozarella. Four a 250 degrés . Etalez la pate à pizza, ma pate a pizza cliquer ici, la mettre sur une plaque à patisserie farinée.

Etaez sur la pate la sauce tomate, les rondelles de saucisses, les rondelles de courgettes, les poivrons, la moitié des fromages ? Les petites tomates11 le jambon en chiffonade . Parsemez du reste de fromage et copeaux de parmesan. Enfournez pour 15 a 20 minutes en surveillant . Servez sur une planche avec huile pimentée.

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