Pizza savoyarde aux diots
Très belle et avec les diots ça doit être un régal - makiace
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
380 Gr de pate a pizza maison 2 Oignons Une boite de pulpe de tomate 2 Gousses d ail Thym 10 Cl de vin blanc sec 2 Boules de mozzarella 4 Diots de savoie de 80 gr chacun 10 Tranches de fromage a raclette 4 Tranches fines de jambon de savoie 120 Gr de gruyére de savoie rapéHuile d oliveSelPoivrePiment doux en poudre Concentré de tomate
Préparation:
Faire la pate a pizza (recette cliquez ici). Epluchez et hachez les oignons. Mettre une sauteuse sur feu moyen avec 2 cas d huile d olive, faites-y suer les oignons. Ajoutez le thym émiété, les gousses d ail écrassées, sel, poivre, piment doux a votre gout. Mouilllez avec le vin blanc et la pulpe de tomate. Incorporez une cas de concentré de tomate.
Faites reduire a feu doux pour obtenir une sauce épaisse
Puis les rondelles de diots, les tranches de fromage a raclette.
Mots-clés: diots de savoie, fromage a raclette, gruyére rapé, jambon, mozarella, pate a pizza, sauce tomate
Pour 100 g :
Calories 226 kcal
Protéines 6 g
Glucides 33 g
Lipides 5 g
Publié par jeanmerode
12 commentaires
jeanmerode
merci madolavande, bonne pizza,gros bisous
madolavande
Miam, miam, moi qui adore le fromage et la charcuterie du Doubs....
Catalina
un régal....
Oh la gourmande
Hum bien gourmande cette recette
Lauranou
Elle ne manque pas de garniture c'est une super belle pizza!!bisous
makiace
Très belle et avec les diots ça doit être un régal !
Mamyloula
bien copieuse ta pizza miam bisous
Carmen
une pizza bien généreuse avec tout ce que j'aime, elle est superbe bises
fanfan
Merci Émilie d'avoir obligé Jean a te faire une pizza ! Hihi
cuisinette
très bonne pizza jean.bises.