Poelée de coquillages et petits poulpes(pour l apero)
Une recette d'apéritif facile et rapide par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
18 Grosses moules18 Amandes de mer0,5L de coques300Gr de petits poulpes surgelés200Gr de crevettes surgelées cuites et décortiquées15Cl de vin blanc Huile d oliveThymSelPoivrePastis
Préparation:
Nettoyez les coquillages. Dans une grande poele sur le feu chauffer l huile d olive, mettre les poulpes les faire rissolés, ajouter le vin blanc, les amandes, le thym emitié, les moules, les coques, des que tous les coquillages sont ouvert, ajouter les crevettes, flamber au pastis, sel, poivre. Servir dans la poele ou un grand plat.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 217 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 9,4 g
Lipides 11,8 g
Publié par jeanmerode
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- la caille a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
la tite moi
Idem avec de l'ail mais sans pastis
Mirabelle 54
Miam, que cela sent bon, j'adore les coquillages, mais je l'ai déjà dit. C'est vrai que c'est très convivial pour un apéro !
Bises
la caille
L'été sous la tonelle avec 1 bon petit jaune !!!
choupette two
miam des poulpes !!!
jeanmerode
bonne aperitif