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Poivrons rouges marinés aux oignons nouveaux et olives

Une recette d'entrée proposée par jeanmerode

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
5 Commentaires
232

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Poivrons rouges4 Oignons noueaux8 Olives violettesHuile d oliveUne branche de thym Une gousse d ail SelPoivre du moulin

Préparation:

Four a 200 degrés. Mettre dans le four les poivrons faites les griller. Dés que la peau cloque et noircie, les sortr et les mettre dans un sac de congélation, fermez le sac, laissser refroidir les poivrns, une dizaine de minutes. Epluchez et coupez en rondelles les oignons nouveaux. Coupez les olives en rodelles.

Dans un petit plat, mettez la gousse dail écrasée. Sortir les poivrons du sac, retirez la peau, et coupez les en bandes. Mettre en alternant poivrons, oignons, olives. Arrosez a hauteur d huile d olive, la branche de thym, sel, poivre. Mettre au frais une journée, avant de servir.


Mots-clés: ail, hule d olive, oignon nouveau, olive violette, poivron rouge, thym

Une portion (env. 380 g) :
 Calories 333 kcal   Protéines 3,8 g   Glucides 19,2 g   Lipides 19,2 g  

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5 commentaires

mamounette69110

Je garde ta recette merci Jean .. ça m'a l'air très bon pour un apéro...

vendredi, 08 septembre 2017, 11:19 # -

Anettes7024

Chouettes légumes, un beau plat de saison!

dimanche, 10 août 2014, 10:01 # -

Ma truffe 2

je sens très fort ,que demain je vais faire ta recette,bon j'ai des olives noires,ils feront l'affaire,merci Mr jean,bizzzzzzzzzzzzz

samedi, 09 août 2014, 14:01 # -

equinoxedivin

cela m'a l'air très bon!
bravo!
je vais te dire si cela est bon!

samedi, 09 août 2014, 13:44 # -

hanor

je gardes ta recette bizz

samedi, 09 août 2014, 12:12 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    hanor a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    mamounette69110 a trouvé ça très bon.

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