Pommes de terre a la tomate
Une recette d'accompagnement très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600Gr de pommes de terre20 Cl de coulis de tomate(maison ou du commerce) un oignon2 Gousse d ail5 Cl de vin lanc secUne cac de purée de piment(facultatif)thymUne cas de persil hachéSelPoivreHuile d olive
Préparation:
Laisser légerment coloré. Mouillez avec le vin blanc, puis le coulis de tomate, thym émité, les gousses d ail écrasées. Baisser le feu a tres douxcouvrir et laisser cuire, 15 minutes environ, les pommes de terre doivent etre bien tendres.
Drssez dans un plat de service creux, parsemez de persil haché. Servez.
Mots-clés: ail, coulis de tomate, oignon, piment, pomme de terre, thym, vin blanc
Une portion (env. 200 g) :
Calories 235 kcal
Protéines 2,0 g
Glucides 26,2 g
Lipides 8,1 g
Publié par jeanmerode
14 commentaires
Mamyloula
tout ce que j'aime bisous
angela102
A faire demain, avec une brochette de une ch'tite salade verte
Rosy
Tous simple mais tout bon bisous
fouine
comme paty , je la prends, trop bonne !!
lilouane
Merci, je teste prochainement
paty66
Celle la je prends
jeanmerode
tu remplace par du bouillon de bœuf ou de volaille
lilouane
Bonjour, peut on ne pas mettre de vin blanc?
wakanda
belle recette merci de ce partage
Oh la gourmande
Merci pour la recette cela doit être bien bon....