Pommes de terre sautées brasserie

Recette refaite hier et toujours un pur délice - isabel30

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500Gr de pommes de terre a chair ferme4 ÉchalotesUne gousse d ailThymUn demi bouquet de persilSelPoivreHuile d oliveBeurre

Préparation:

Epluchez et émncez trés fin les échalotes, reserver. Epluchez et coupez en dés les pommes de terre, bien les rincer, puis les sécher dans un linge. Ciselez le persil, reserver .

Dans une sauteuse une cuiellére à soupe d huile d olive et une noix de beurre, sur feu vif, faire saissir et dorer les dés de pommes de terre, baisser le feu ajoutez les échalotes, sel, poivre, la gousse d ail écrasée, le persil, sel, poivre. Bien mélanger . Servir de suite.

Une portion (env. 320 g) :
Calories 457 kcal   Protéines 3,2 g   Glucides 41,9 g   Lipides 25,8 g  

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Ça a l'air bon !

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18 commentaires

isabel30

Recette refaite hier et toujours un pur délice.

isabel30

Super bon, un délice. J'ai fais ces pommes de terre avec le poulet en crapaudine gingembre citron. C'était parfait.

martine. 62

À essayée .!!!!!!

dianeange

J'adore les pommes de terre rôties hummm le matin avec les œuf et bacon.

Veronique

très bonnes tes patates!

italmo

super avec les andouillettes moi je devrais les manger seules.... bizz monique

la caille

c'est trop bon les patates !!!je mange vite car je pars "aux foins " ! bonne vacances ! tu pars combien de temps??? bizzz et profites bien !!

Mamyloula

C'est ce que je fais ce midi sauf que j'ai des petits pois en plus bisous

rosinette

je vote!! hihi

Mirabelle 54

A servir avec ton plat d'andouillettes un vrai régal !! Bises

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 221Invité, Jess08 et 219 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.