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Pommes de terre sautées a la hongroise

Une recette d'accompagnement facile par jeanmerode

  • Recette de cuisine 4.59/5
4.6/5 (22 votes)
34 Commentaires
261

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1Kg de pommes de terre a chair ferme(charlote)2 OignonsUne grosse tomateUne cuiellére à soupe de paprikaUn demi bouquet de persilHuile d oliveSelPoivre

Préparation:

Epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles, rincez-les sous un filet d eau froide. Epluchez et émincez les oignons. Emondez la tomate et concassez-la.

Hachez le persil . Dans une poele une cuiellére à soupe d huile d olive, sur feu vif, faites compoter les oignons, sel, poivre, paprika, puis ajouter le concassé de tomate, reservez.  Dans une grande poele une cuiellére à soupe d huile d olive, sur feu vif, faites-y sauter les rondelles de pommes de terre, sel, paprika , ajoutez les oignons, mélanger, puis parsemez de persil .

Servez


Mots-clés: charlote, huile d olive, oignon, paprika, persil, pomme de terre, tomate

Une portion (env. 340 g) :
 Calories 301 kcal   Protéines 3,4 g   Glucides 41,2 g   Lipides 6,9 g  

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Ça a l'air bon !

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34 commentaires

jeanmerode

merci valou5959 pour ton gentil commentaire

samedi, 04 juin 2016, 09:39 # -

valou5959

toute la famille a aimé

vendredi, 03 juin 2016, 13:04 # -

Malfilatre

je dois mettre les pommes de terres sans les faire cuire à l'eau avant merci de me dire

lundi, 14 mars 2016, 19:38 # -

assoum

j essayé et c bon

mardi, 10 mars 2015, 23:36 # -

ROSAN

DÉLICIEUSE

dimanche, 08 février 2015, 20:21 # -

jeanmerode

merci a tous

mardi, 16 décembre 2014, 18:38 # -

Invité

:-* merçi

samedi, 13 décembre 2014, 15:41 # -

jeanmerode

merci brasma, d apprecier mes recettes

jeudi, 02 octobre 2014, 09:36 # -

sparkoh12

tres bon merci !

mercredi, 20 août 2014, 08:51 # -

bazier

tres facile a faire et exellent a manger miam miam

samedi, 19 juillet 2014, 18:35 # -

Votes

valou5959, Invité et 20 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.59/5

4.6/5 (22 votes)

22 votes

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 261suzycoo, Jess08 et 259 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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