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Porc aux poivrons

Une recette de plat très facile par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

6 Commentaires

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500 Gr de filet de porcUn demi poivron rougeUn demi poivron vertUn gros oignonUne gousse d ailUn doigt de gingembreSauce soja5 Cl de vin de rizUn blanc d oeuf Une cac de maizenaUne de 4 épicesHuilePiment rouge en poudreHuile de sésame

Préparation:

Epluchez et hachez finement le gingembre. Coupez en laniéres le filet de porc . Dans un saladier les laniéres de porc, le blanc d oeuf, la maizena, le 4 épices. Laisser mariner une demie heure. Epépinez et coupez en laniéres les poivrons.

Epluchez l oignon émincez-le. Epluchez et hachez la gousse d ail, Mettre un wok sur feu vif avec une cas d huile, faites-y revenir les laniéres de porc égouettées. Sortez-les reserver sur assiette. A la place faites-y suer les poivrons, l oignon, l ail, remettre le porc, ajoutez le vin de riz, deux cas de sauce soja, la marinade. Bien remuez 2 minutes.

Dressez dans un plat creux, arroser d une cac d huile de sésame. Servez

Mots-clés: ail, filet de porc, gingembre, oignon, poivron, sauce soja, vin de riz

Une portion (env. 470 g) :
Calories 773 kcal Protéines 51,6 g Glucides 42,2 g Lipides 32,8 g

Publié par jeanmerode

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6 commentaires

HarryBl

Fait, très bon!

lundi, 04 février 2019, 21:07 # -

Bjm91

Recette simple mais que j'apprécie beaucoup

dimanche, 09 août 2015, 00:37 # -

Mamyloula

Ca ne doit pas être mauvais miam

samedi, 08 août 2015, 17:41 # -

Catalina

trop bon

vendredi, 07 août 2015, 18:56 # -

italmo

UNE BELLE RECETTE DELICIEUSE ET GOUTEUSE

vendredi, 07 août 2015, 18:03 # -

wakanda

belle recette gouteuse

jeudi, 06 août 2015, 20:43 # -

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