Pudding au chocolat
Une recette de dessert inventive par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
100gr de cacao en poudre,220gr de pain rassis,50cl de lait 50gr de sucre,un sachet de sucre vanillé,2 oeufs,5cl de rhum.Pour le glaçage:une cuiellére à soupe de creme fraiche,60gr de chocolat,25gr de beurre
Préparation:
Four a 150 degrésDans un saladier coupez le pain en morceaux. Dans une casserole sur feu doux, faire chauffer le lait, incorporez le cacao, le verser sur le pain, ajoutez le rhum, laisser reposer une 15 minutes environ. Dans un bol, battre les oeufs avec les sucres. Les incorporez au pain, bien mélangez. Beurrez et farinez un moule a manqué, versez-y le mélange.
Enfournez pour une heure, en surveillant. Sortir le pudding, laisser refroidir, démoulez
Mots-clés: beurre, cacao, chocolat, creme fraiche, pain, sucre, sucre vanillé
Une portion (env. 140 g) :
Calories 370 kcal
Protéines 9,6 g
Glucides 41,3 g
Lipides 15,1 g
Publié par jeanmerode
11 commentaires
jeanmerode
merci justyne
Bisiaux Josette
Cela tombe bien j'aie justement du pain rassis jopte pour cette succulente recettes .C'est une certitude ce doit - ètre rudment bon . Chers Amies je vous feraie part du rèsultat ..
Vanille & Chocolat
Trop beau ton pudding jean!
CarlaMatteo
g jamais gouté le pudding celui ci à l'air délicieux
Dominique
Je fais souvent du pudding mais jamais au chocolat. J'ai du pain rassis donc je prends ta recette. Merci, bonne journée.
rosinette
enfin du sucré cool miam miam
katcelau
ho c est rare que tu nous façe une douceur!! tu es plutot salé!!j aime ......hummmmm bizzz kat
Mamyloula
Et bien dit donc il ne va pas rassir celui là, grosse gourmande Emilie bisous
choupette two
un vrai régal !! je prends merci pour ce beau partage chocolaté !! bisette mon petit jean
pepi
trop bon ! en plus tu gaspilles pas le pain , bonne idee , emilie , si tu ne te dépéches pas à manger cette part qui nous nargue hi hi , je te la pique !!!!bisous