Purée de céleri aux épices

Une recette d'accompagnement inventive par jeanmerode

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (4 votes)
7 Commentaires
291

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Boule de céleri-rave2 Grosses pommes de terre binjte3 Cuilléres de creme fraiche75Gr de raisins de corinthe2 Pincées de noix muscade rapéeUne de quatre-épicesSelPoivre.

Préparation:

Mettre à gonflez les raisins de corinthe dans un bol d eau tiede. Epluchez la boule de céleri et les pommes de terre. Coupez-les en cubes. Faites bouillir de l eau salée dans une casserole. Plongez les légumes dans l eau frémissante et laisser cuire 15 minutes.

Egouttez et passez au moulin à légumes, grilles fines. Vérifiez l assaisonnement. Ajoutez la creme et remuez bien. Versez dans un plat de service chaud, parsemez de raisins secs égouttés, et des épices, et du poivre du moulin. Servez.

Une portion (env. 80 g) :
Calories 131 kcal   Protéines 1,6 g   Glucides 20,1 g   Lipides 3,2 g  

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

jeanmerode

refais ce soir avec la pintade c est une folie,trop bon

indye

POUR LE POTAGE DEMAIN SOIR ?JE VAIS FAIRE CELA.
VUE QUE MONSIEUR MANGE BEAUCOUP DE POTAGE.
CELA VA CHANGER 1 PEU
JE t'EMBRASSE.
le+ le cèleri est très bon pour la ligne ,donc fait pour moi

choupette two

hummm !!

Soua

je prends merci....

hanor

bonne idée,,merci

Mirabelle 54

Recette très intéressante merci beaucoup de nous en faire profiter

jeanmerode

se sert avec tous les gibier

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Soua a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    choupette two a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    indye a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 291Invité, Clairette48 et 289 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.