jeanmerode

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Quiche aux deux saumons

Une recette de quiche simple et rapide par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

5 Commentaires

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un rouleau de pate feuilletée,240 gr de filet de saumon sans peau,140 gr de saumon fumé,(4 a 5 tranches),un quart de citron,pastis,4 œufs, 35 cl de creme fleurette,sel,poivre blanc

Préparation:

Four a 180 degrés. Coupez en dés le filet de saumn. Mettez-les dans un pett saladier avec le jus du quart de citron et un trait de pastis, mélangez bien. Etalez la pate feuilletée et disposez la avec son papier ulfurisé, dans un plat a tarte. Répartir dedans les dés de saumon et le saumon fumé en laniéres.

Mélangez dans un saladier, les oeufs et la creme fleurette a l aide dun fouet, sel, poivre blanc. Versez cet appareil sur les saumon. Enfournez pour 20 a 30 minutes en sureillant. Vérifiez la cuisson. Sotir la quiche.

Démoulez la et disposez la sur un plat de service. Servez avec un salade verte.

Mots-clés: citron, creme fleurette, filet de saumon, œufs, pastis, pate feulletée, saumon fumé

Une portion (env. 290 g) :
Calories 687 kcal Protéines 29,1 g Glucides 29,1 g Lipides 46,6 g

Publié par jeanmerode

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5 commentaires

calamity-jane

j'adore le saumon sous toutes ses formes

samedi, 08 juin 2019, 14:26 # -

hanor

trop bon bisous jean

vendredi, 07 juin 2019, 18:38 # -

cuisineenfolie

Elle fait trop envie

jeudi, 06 juin 2019, 18:26 # -

rosinette

c est une super idee avec 2 saumons different j adore

jeudi, 06 juin 2019, 17:27 # -

motorola

elle a l'air délicieuse bonne quiche
bise motorola

jeudi, 06 juin 2019, 11:43 # -

Votes

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