Raclette au four

Quelle superbe idée j'adore - joieetsoleil

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

6 Pommes de terre de grosseur moyenne 720 Gr de fromage a raclette en tranches Une saucisse de morteau Un litre de bouillon de volaille Gros sel 4 Tranches de jambon de pays( perso savoie) 4 Tranches de jambon blanc 12 Tranches de rosette de lyon 4 Tranches de lard demi-sel cuit 10 Cornichons

Préparation:

Epluchez et faites cuire a l eau salée les pommes de terre.  Coupez-les en deux dans leur longueur. Disposez-les dans un plat a four. Mettre a cuire dans le bouillon de volaillle avec une cas de gros sel, la morteau, cuire a frémissements 15 a 20 minutes . Four a 200 degrés.

  Disposez les tranches de fromage a raclette sur les pommes de terre. Enfournez pour faire fondre le fromage (15 a 20 minutes environ). Coupez en tranches la morteau. Disposez sur une planche, la charcuterie et une coupelle avec les cornichons. Sortir les pommes de terre au fromage.

Servir les pommes de terre et la planche de charcuterie.


Mots-clés: aucisse de morteau, cornichon, fromage a raclette, jambon, lard, pommes de terre, rosette de lyon

Pour 100 g :
 Calories 141 kcal   Protéines 10 g   Glucides 3 g   Lipides 8 g  

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17 commentaires

Anne

j adore cette idée ! bravo grand chef

jeudi, 07 septembre 2017, 14:26 # -

jeanmerode

merci Sara, pour ton gentil commentaire

mercredi, 24 février 2016, 11:51 # -

Sara la veneta

Il n'est pas encore midi , mais je salive déja

mercredi, 24 février 2016, 11:13 # -

Rosy

la tu me fais languir , moi qui ne peux plus manger de gras , pas grave je mange des yeux

dimanche, 24 janvier 2016, 18:36 # -

Notre am❤ur de cuisine

Ouawww sa a l'air bon, on a eu les mêmes envies de raclettes, jai fait une fougasse avec, bisous

dimanche, 24 janvier 2016, 14:39 # -

Oh la gourmande

Oh j'adore c 'est extra

dimanche, 24 janvier 2016, 10:06 # -

makiace

Superbe ! ceux qui n'ont pas d'appareil vont adorer !

samedi, 23 janvier 2016, 21:49 # -

Catalina

quelle bonne idée , merci c'est top

samedi, 23 janvier 2016, 21:12 # -

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

bonne idée ça change !de temps en temps ou en semaine aprés je préféré avec l'appareil je trouve ça plus convivial

samedi, 23 janvier 2016, 19:51 # -

peco

très bonne idée quand on a pas d’appareil belle charcuterie

samedi, 23 janvier 2016, 18:12 # -

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