Radis roses a la croque au sel
Une recette d'entrée inventive par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Une botte de radis rosesfleurs de selbeurreun bac de glaçons
Préparation:
Coupez les fanes des radis, gardez-les pour un potage. Lavez les radis, coupez le bout des radis, puis coupez-les en quatre, en forme d étoile. Mettez les radis dans un saladier d eau froide, avec les glaçons pourqu ils ouvrent bien, laisser les 1O minutes environ.
Egouettez-les et épongez les avec un linge. Mettez-les une assiette avec un ravier de beurre et un de fleurs de sel
Mots-clés: beurre, fleur de sel, glaçons, radis
Publié par jeanmerode
11 commentaires
pepi
Miam ! A croquer avec plaisir !
rosinette
miam jadore et ça sent leprintemps les premiers radis je vais aller en semer bientôt en attendant la serre du papa hihi les radis sont bon àmanger
Oh la gourmande
Et oui tout est bon dans le radis même les fanes tu as raison pour les potages c'est sympa....Merci pour l'astuce des glaçons je ne connaissais pas.
Anettes7024
J'adore ta recette et ton astuce!!!!!! C'est une bonne idée pour un apéro au soleil
fanfan
Miam , comme j'aime ! Bisous
Invité
CHEZ NOUS IL SONT SEMéS !!!!!MAINTENENT il faut attendre qu il sortent!!! bizzz kat
Mamyloula
Et belle astuce, j'espère que tu l'a mis dans la communauté en publiant ta recette !
Mamyloula
J'en ai planté un peu on verras s'ils poussent ! bises
sikirath
formidable et belle idée. Merci Jean et bon week end. Gros bisous
Invité
merci pour l'astuce