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Ramen aux artichauts et petit pois

Une recette d'accompagnement asiatique par jeanmerode

  • Recette de cuisine 4.89/5
4.9/5 (9 votes)
9 Commentaires
191

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

340gr de ramen(nouilles japonaises précuites)8O gr de petit pois congelé4 fonds d artichauts congelés10cl de bouillon de volaillehuilesauce sojaselpoivre2 tige de civeune gousse d ailune cac de gingembre en poudrehuile de sésame

Préparation:

Coupez en rondelles les tiges de cive. Coupez les fonds d artichauts en huit morceaux . Mettre un wok sur feu vif, avec une cas d huile, ajoutez les cives, les morceaux d artichauts, les petits pois, la gousse d ail écrasée, sel, poivre, le gingembre.

  Ajoutez les ramen, les 1 Ocl de bouillon de volaille et 5 cl de sauce soja.  Mélangez, couvrir, baisser le feu, laisser cuire 5 minutes. Dressez dans un plat de service, ajoutez un trait d huile de sésame.

Servez


Mots-clés: ail, artichaut, cive, gingembre, huile de sésame, petit pois, ramen, sauce soja

Une portion (env. 110 g) :
 Calories 65 kcal   Protéines 4,4 g   Glucides 6,6 g   Lipides 0,0 g  

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9 commentaires

PATALVA

Bonjour Jean . C'est rare les artichauts dans la cuisine asiatique !!! Excellent plat . Merci .J'aimerais publier des recettes mais , débutante sur internet je ne sais comment faire surtout les photos !!!

vendredi, 16 mai 2014, 16:25 # -

lydie44

Merci pour cette belle recette!!!! on va se régaler!

mardi, 03 décembre 2013, 23:17 # -

rosinette

exellent et léger !!

mardi, 19 novembre 2013, 19:54 # -

katcelau

hou je prends j adore les nouilles chinoise

mardi, 19 novembre 2013, 19:34 # -

Mamyloula

tu sais hein ne ris pas je te vois bisous

mardi, 19 novembre 2013, 14:42 # -

Tatie

de bon spaghettis de cette façon a faire. je la sort de l'imprimante.merci. bises.5/5.

mardi, 19 novembre 2013, 09:51 # -

Rosy

Je trouve tes fonds d'artichauts très beaux et gros ,ou les trouves-tu en surgelés .
Je devrais aimer ses pâtes
Je te fais de gros bisous cela en vaut bien cinq

lundi, 18 novembre 2013, 18:32 # -

pepi

tres bonne recette de pates chinoises ( j'adore ) jamais mis du gingembre ça donne bon gout ,,?

lundi, 18 novembre 2013, 17:50 # -

italmo

BELLE PETITE RECETTE DE PATES J'AIME

lundi, 18 novembre 2013, 17:07 # -

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  • Recette de cuisine 4.89/5

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